Η Ντιλάι είναι κάτοχος του πτυχίου και ενιαίου μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών του τμήματος Βιολογικών Εφαρμογών & Τεχνολογιών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Πρόσφατα ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών “Αναπαραγωγική-Αναγεννητική Ιατρική” της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά προγράμματα σχετικά με τη μελέτη της βιολογίας καρκινικών κυττάρων και της αναπαραγωγικής βιολογίας.

Ολοκλήρωσε την πτυχιακή της εργασία στο Τμήμα Βιοϊατρικής Έρευνας του Ινστιτούτου Μοριακής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας των Ιωαννίνων και έχει πραγματοποιήσει πρακτική άσκηση στη Μονάδα Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων. Έχει παρακολουθήσει συνέδρια τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο σχετικά με τη Βιοχημεία και Μοριακή Βιολογία και την υποβοηθούμενη αναπαραγωγή.